Épuisé
Veau
Jarret de veau sans os
23,90 €Momentanément indisponible
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Notre escalope de veau normale (non panée) est tranchée dans la noix, sans préparation supplémentaire. Laissez libre cours à votre créativité culinaire. Base idéale pour les escalopes à la crème, piccata, saltimbocca ou à la viennoise.
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Saisir 1 min par face dans beurre chaud. Variante rapide : déglacez au citron, ajoutez des câpres pour une piccata milanaise. Riz ou pâtes en accompagnement.
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