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Cote filet | Boucherie du Berceau

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Agneau

Cote filet

Agneau

Cote filet

Name: Cote filet
Brand: Boucherie du Berceau
SKU: 22007526902
Price: 26.90 EUR
Availability: InStock

26,90 €/ kg

La côte filet d'agneau est coupée dans la partie la plus noble du dos, au niveau du filet. C'est la côte la plus tendre, avec un gras périphérique qui la parfume. Le haut de gamme du carré d'agneau.

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Total26,90 €1 kg × 1

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Conseils

Saisir 2 min par face dans beurre mousseux aux herbes. Servir rosé impérativement (3-4 min par face pour une cuisson à point). Accompagnez de flageolets ou purée d'ail confit.

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