Épuisé
Boeuf
Pierrade de boeuf
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Notre viande hachée est préparée chaque matin à partir de morceaux sélectionnés : bavette, collier ou paleron selon le taux de matière grasse. 100% bœuf, aucun additif. Polyvalente : steaks hachés, boulettes, sauce bolognaise, lasagnes.
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Garantie qualité
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Pour steak : 2 min par face, servir rosé. Pour bolognaise : faites revenir avec oignon, carotte, ail, puis mijotez 1h avec tomate, bouillon de bœuf, herbes. Les pâtes doivent toujours attendre la sauce, pas l'inverse.
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