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Tendre Tranche | Boucherie du Berceau

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Tendre Tranche

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Tendre Tranche

Name: Tendre Tranche
Brand: Boucherie du Berceau
SKU: 22003729902
Price: 32.90 EUR
Availability: InStock

32,90 €/ kg

La tendre tranche est une pièce arrière tendre et dénervée, coupée dans le haut de cuisse. Elle se prête à toutes les préparations : rôti, steak, émincé, tartare. Morceau universel pour la cuisine quotidienne.

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Total32,90 €1 kg × 1

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Conseils

En rôti : 12 min par 500g à 180°C. En steak : 2 min par face. En tartare : hachez au couteau juste avant de servir, assaisonnez vivement.

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