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Plat côte sans os | Boucherie du Berceau

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Boeuf

Plat côte sans os

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Plat côte sans os

Name: Plat côte sans os
Brand: Boucherie du Berceau
SKU: 22002714902
Price: 17.90 EUR
Availability: InStock

17,90 €/ kg

Le plat de côte sans os offre la même richesse en saveurs que la version avec os, mais dans un format plus pratique : ni déchet, ni manipulation. Parfait pour les sauces et mijotés. Idéal en mijoté long aux aromates ou en sauté aux légumes.

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Coupez en cubes, faites revenir avec oignons et aromates, puis mijotez 2h30 à feu doux dans un bouillon de bœuf corsé avec bouquet garni et pointe de sirop d'érable. Accompagnez de tagliatelles ou pommes vapeur.

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