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Plat côte avec os | Boucherie du Berceau

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Boeuf

Plat côte avec os

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Plat côte avec os

Name: Plat côte avec os
Brand: Boucherie du Berceau
SKU: 22002613902
Price: 16.90 EUR
Availability: InStock

16,90 €/ kg

Le plat de côte avec os est coupé sur les côtes basses du bœuf. L'os apporte saveur et gélatine à la cuisson, et la viande se détache à la fourchette après mijotage. Un morceau de tradition pour les bouillons et pots-au-feu généreux.

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Pot-au-feu 3h à frémissement avec carottes, poireaux, céleri, oignon piqué de clous de girofle. Servez avec sel gros, moutarde forte et cornichons.

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