Épuisé
Boeuf
Emincé de bœuf
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Le plat de côte sans os offre la même richesse en saveurs que la version avec os, mais dans un format plus pratique : ni déchet, ni manipulation. Parfait pour les sauces et mijotés. Idéal en mijoté long aux aromates ou en sauté aux légumes.
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Garantie qualité
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Coupez en cubes, faites revenir avec oignons et aromates, puis mijotez 2h30 à feu doux dans un bouillon de bœuf corsé avec bouquet garni et pointe de sirop d'érable. Accompagnez de tagliatelles ou pommes vapeur.
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