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Filet rumsteak | Boucherie du Berceau

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Boeuf

Filet rumsteak

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Filet rumsteak

Name: Filet rumsteak
Brand: Boucherie du Berceau
SKU: 22001539902
Price: 42.90 EUR
Availability: InStock

42,90 €/ kg

Le filet de rumsteak est la portion la plus tendre du rumsteak, côté filet. Il concilie la tendreté du filet et le goût franc du rumsteak, pour un compromis idéal. Un morceau polyvalent, à griller, poêler ou servir en carpaccio.

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Total42,90 €1 kg × 1

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Saisir 2-3 min par face en cuisson rapide. Idéal aussi cru en tartare ou carpaccio, finement tranché avec huile d'olive, copeaux de parmesan et roquette.

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