Épuisé
Agneau
Côte d'agneau
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La côtelette première est taillée dans le carré, chaque os séparé. Format individuel parfait, présentation soignée : le classique du bistrot français. À manger avec les doigts, conviviale et authentique.
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Griller 2 min par face au barbecue ou à la poêle. Servir rosée. Beurre persillé, fleur de sel. Flageolets cuisinés ou haricots verts en accompagnement traditionnel.
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