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Bœuf sécher

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Bœuf sécher

Name: Bœuf sécher
Brand: Boucherie du Berceau
SKU: 22008879902
Price: 99.90 EUR
Availability: InStock

99,90 €/ kg

Notre bœuf séché est préparé à partir de pièces maigres (rumsteak, tende de tranche), salées, épicées et séchées plusieurs semaines. Méthode artisanale, résultat concentré en saveur. Charcuterie haute en goût, faible en gras.

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À servir très fines tranches à l'apéritif avec parmesan, roquette, filet d'huile d'olive. Excellent aussi dans une salade avec tomates séchées, copeaux de grana et vinaigre balsamique.

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