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Bœuf maturé Galicia | Boucherie du Berceau

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Bœuf maturé Galicia

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Bœuf maturé Galicia

Name: Bœuf maturé Galicia
Brand: Boucherie du Berceau
SKU: 22000579802
Price: 79.80 EUR
Availability: InStock

79,80 €/ kg

Le bœuf maturé Galicia provient de vaches de race Rubia Gallega élevées en Espagne, réputées pour la qualité de leur viande. La maturation sur os pendant plusieurs semaines développe des arômes complexes, beurrés et presque noisettés. Une viande pour les connaisseurs, au goût profond et à la texture fondante.

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À réserver pour une cuisson simple qui sublime la qualité : snacking à la plancha ou à la poêle en fonte, sel de Guérande, poivre fraîchement moulu. Rien d'autre ne doit masquer cette viande.

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