Épuisé
Agneau
Côte d'agneau
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Ces brochettes d'agneau sont marinées selon la recette signature de notre chef : ras-el-hanout, cumin, coriandre, ail, menthe fraîche. La marinade imprègne la viande 24h. L'Orient à votre table en quelques minutes.
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Griller 2-3 min par face. La marinade caramélise légèrement. Servir avec couscous, semoule aux herbes ou riz safrané. Sauce harissa à part pour les amateurs.
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