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Blanc de poulet | Boucherie du Berceau

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Blanc de poulet

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Blanc de poulet

Name: Blanc de poulet
Brand: Boucherie du Berceau
SKU: 22011317902
Price: 18.90 EUR
Availability: InStock

18,90 €/ kg

Le blanc de poulet est la pièce la plus maigre et tendre du poulet, coupée dans le filet. Pauvre en gras, riche en protéines : l'ingrédient santé par excellence. Base de mille recettes, de la plus simple à la plus élaborée.

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Saisir 4 min par face à feu moyen, jamais trop fort sinon il sèche. Sauce à la crème et champignons, curry, escalopes panées, salade César. Déclinaisons infinies.

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